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Pastel de Manzana de Paquillo el dulcero

En el grupo tenemos pastelero o confitero, como se decía antes. Paquillo tiene un pedazo recetario de repostería artesanal de ole, por algo es hijo de panaderxs. Hoy ha hecho Pastel de Manzana pa aportar su receta al blog, no porque esté perdiito con lo dulce.
Paquillo, estamos a la espera de la receta de tu bizcochoooo
Paquillo ma mandao el paso a paso mezclao con los ingredientes. Escuetico escuetico

Vamos allá
1.       Manzana pelada en rodajas puesta en la base.
2.       2 huevos
3.       2 vasos de leche
4.       2 vasos de harina
5.       1 de azúcar
6.       1 sobre levadura Royal
7.       Horno 180 ºC durante 40 minutos
8.       Sacar del horno, poner mermelada encima y meter en el horno durante 5 minutos.

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